Receitamente

LASANHA DE BERINJELA  Ingredientes 2 berinjelas médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 tomates grandes, sem pele, cortados em rodelas finas 2 tomates sem pele e sem sementes, picadinhos 1/2 cebola média ralada 1 colher (chá) de manjericão 1 colher (café) de orégano 1 colher (sopa) de óleo de girassol 100 g de ricota amassadinha 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Sal a gosto Modo de preparo Coloque 1/2 colher (sopa) de óleo em uma frigideira antiaderente. Frite as fatias de berinjela e vá colocando-as num refratário untado. Coloque uma camada de berinjelas, uma de ricota, uma de tomate cortado em rodelas, seguindo outra de berinjela até terminar, de preferência com a camada de berinjelas. Faça um molho refogando a cebola, o tomate as ervas e os temperos. Se necessário, acrescente um pouco de água. Despeje o molho por cima da lasanha e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno por 15 minutos

Ingredientes 600 g de peito de frango em cubos de 3 cm Sal 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de gengibre ralado 1 clara ligeiramente batida ½ xícara (chá) de amido de milho 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 cebolas médias em tiras de 3 cm 1 pimentão vermelho e 1 amarelo pequenos em tiras de 3 cm ¼ de xícara (chá) de molho de soja (shoyu) 1 xícara (chá) de água 1/3 de xícara (chá) de amendoim torrado sem pele 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada Modo de preparo Tempere os cubos de frango com sal a gosto, o alho e o gengibre e empane-os: passe-os na clara batida e, em seguida, no amido de milho. Aqueça, em fogo médio, uma panela wok (ou frigideira) com o azeite e doure o frango por cerca de 10 minutos, virando às vezes. Junte a cebola, os pimentões, o molho de soja e, aos poucos, a água e cozinhe, mexendo de vez em quando, até murcharem. Finalize com o amendoim e a pimenta, misturando bem.

Ingredientes🍅🍅 7 tomates maduríssimos 2 alhos amassados (dentes) 1 xícara de água 400g de extrato de tomate (usei o orgânico... acho que dá uma encorpada legal com extrato) 1 cebola picada 1 cenoura em cubos (serve pra adoçar e reduzir a acidez sem precisar adicionar açúcar!) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ xícara de salsa picada 3 tomates em pedaços para o final (opcional para molho de tomate com pedaços) 🍅Como faz? ✔️Lave bem os tomates para a retirada de sujidade e corte em pedaços. Eu não tiro a semente... ✔️Doure a cebola e o alho no azeite. ✔️Adicione o restante dos ingredientes e misture. ✔️Reduza para fogo baixo e deixe tampado entreaberto. ✔️Cozinhe por 50 minutos, mexendo de vez em quando. ✔️Processe todo o molho de tomate e retorne para a panela. ✔️Adicione o tomate picado e mais salsa fresca (opcional) e cozinhe por mais 7 minutos. ✔️Divida em porções e armazene no congelador

Muitas crianças hoje estão consumindo açúcar adicionado nos produtos e produtos industrializados com muito açúcar, principalmente antes dos 2 anos de idade. Inclusive nós, adultos. Formas de naturais de adoçar: 👉🏻Para sucos mais azedos: use água de coco ou caldo de cana 👉🏻Para bolos e cookie: use banana bem madura ou purê de tâmaras ou passas 👉🏻 para iogurtes: use geleias de frutas sem açúcar ou frutas doces como manga e banana. Quanto mais natural for a forma de adoçar mais disciplinado ficará o paladar da criança. Ela aceitará melhor novos sabores com naturalidade. O paladar doce é facilmente viciante. Evite o consumo diário de alimentos muito doces e seu consumo por doce diminuirá.

Você também é do time que acha que as  batatas fritas do McDonald's   são as melhores do mundo? Você não é o único a idolatrar a iguaria da rede de fast food. A boa notícia é que, agora, você poderá tê-las em casa sem precisar passar por um dos restaurantes da franquia. Isso porque nós vamos revelar tim-tim por tim-tim do ritual no preparo que deixará sua batata mais crocante do que nunca, além de muito mais sequinhas. Como fazer a batata frita perfeita Passo 1: água gelada -  Corte as batatas em palitos finos e perfeitos. Feito isso, Mergulhe em uma bacia com água e gelo por cinco minutos. Depois desse tempo, a água ficará turva. Escorra. Passo 2: água quente com açúcar e xarope  - Em uma tigela com água fervente, adicione 1 colher de açúcar e 1 colher de xarope de milho. Mergulhe as batatas nessa mistura e deixe por 10 minutos. Depois, escorra e passe em folhas de papel toalha para tirar a umidade. Passo 3: congelador -  Com elas bem sequin...

Tá procurando um estilo de vida saudável e não sabe por onde começar? Aqui vão 4 receitinhas com farinha de pipoca, a mais nova queridinha farinha da galera FIT, que, além de ter muitas fibras, ainda é low carb. Só para você ter uma ideia, a farinha de pipoca contém apenas 6,5 calorias em uma colher de sopa, já a farinha branca contém 72 calorias. Uma baita diferença né? Então, veja como preparar. Farinha de Pipoca Modo de fazer –  Faça a pipoca normalmente, sem temperar. Logo após, bata a pipoca no liquidificador até virar uma farinha fina. Prontinho! Você já fez a sua farinha de pipoca. Agora vamos àquelas 4 receitinhas: Para seu café da manhã – CREPIPOCA Ingredientes: 1 ovo 1 colher de sopa de água filtrada 1 colher de sopa de farinha de pipoca Modo de fazer:   Mexa todos os ingredientes em um recipiente. Numa frigideira untada, despeje a mistura e leve ao fogo até a crepipoca descolar, vire e deixe por mais uns segundos até corar. ...

Se você busca receita para emagrecer com saúde esse artigo tem 10 receitas de suco detox! 1 – Suco detox de tangerina com couve – 1/2 copo de água de coco ou água filtrada – 1 rodela de gengibre – 2 fatias de abacaxi – 2 folhas de couve com talo – Folhas de hortelã Modo de preparo: Bata todos os ingredientes e beba sem coar. Beba! 2 – Suco de beterraba, couve e maçã com água de coco Ingredientes: – 1/2 beterraba – 3 folhas de beterraba – 2 folhas de couve com talo – Sumo de 1/2 limão – 1 colher (chá) gengibre ralado – 1 maçã sem sementes – 150 ml água de coco ou água filtrada – Gelo a vontade Modo de preparo: Bata todos os ingredientes e tome sem coar. Aproveite! 3 – Suco detox: Laranja, couve e aveia em flocos Ingredientes: – 1 laranja lima suco – 1 punhado de salsinha – 1 punhado folhas de hortelã – 2 folhas de couve com o talo – 200 ml água de coco – Gotas de suco de limão – 1 colher sopa aveia em flocos fin...

Receita 📃 Ingredientes da Massa 3 ovos 1/2xic de azeite  1/2 xícara de queijo ralado  2 xícaras de farinha de Aveia  2 xícaras de leite 1 colher de sopa de fermento em pó Pitada de sal Recheio que eu usei 📃 4 ovos cozidos 1 batata grande 2 cenouras 2 chuchus 1 abobrinha grande 2 cebolas 1 maço de cheiro verde Pimenta de cheiro Tudo picadinho Cozinhei a batata com a cenoura e o chuchu por 2 minutos depois que levantou fervura. Desliguei e escorri na peneira, na sequência juntei a abobrinha crua e as outras coisas (sem os ovos), coloquei azeite que bastasse pra hidratar tudo, um pouquinho de sal e chimichurry, misturei muito bem e finalizei com os ovos. Eu não gosto mas também dá pra usar milho, seleta de legumes, ervilha etc etc Preparo da massa 📃 Liquidifique tudo deixando por último o fermento que deverá ser colocado no final acionando o pulsar só pra misturar. Numa fôrma untada e enfarinhada despeje 2/3 da massa, coloque o rech...

Tempere o patinho moído com alho picadinho, cebola, tomate sem miolo, temperinho verde, sal, orégano, Pimenta moída e limão.  Misture bem, separe em porções que queira guardar eu faço de 100 gr.  Molde numa tampa de plástico de um vidro qualquer , quando ficar no formato, tire e coloque numa bancada ou forma. Enrole um a um em filme plástico e congele.  Tire umas horas antes de consumir e asse na air fryer, forno ou faça na frigideira teflon. ( uso frigideira) .