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Aprenda a fazer 10 molhos para sua salada


✔️1 Molho de iogurte e hortelã

Ingredientes

. 1 pote de iogurte natural
. 3 col de sopa de azeite
. Um maço de hortelã
. Sal e pimenta a gosto
Coloque tudo no mixer.

✔️2 Molho oriental

Ingredientes

. 3 col. (sopa) de shoyu light
. 5 col. (sopa) de azeite de oliva
.1 col de chá de óleo de gergelin . Suco de 1/2 limão
. 1 col. (chá) de gengibre fresco ralado
. Sal a gosto

Misture todos os ingredientes.

✔️3 Molho de iogurte e linhaça

Ingredientes

. 1 pote de iogurte natural
. 1 col. (sopa) de azeite
. 1/2 limão
. 2 col. (chá) mostarda
. 1 col. (sopa) de hortelã
. 1 col. (chá) de linhaça

Misture os ingredientes e sirva sobre a salada.

. ✔️4 Molho de vinagre balsâmico

Ingredientes

. 10 col. (sopa) de azeite de oliva
. 3 col. (sopa) de vinagre balsâmico
. 2 col. (sopa) de água mineral
. 1 col. (sopa) de suco de limão
. 2 col. (sopa) de gergelim branco
. Sal a gosto

Misture muito bem todos os ingredientes.

✔️5 Molho de cítricos

Ingredientes

. ½ laranja pera
. ½ lima da pérsia
. ½ mexerica carioca
. ½ limão cravo
. 4 col. (sopa) de azeite de oliva extra-virgem
. Sal a gosto

Esprema os cítricos e emulsione com o sal e o azeite. Sirva imediatamente para aproveitar os benefícios das frutas.

✔️6 Molho de abacate

Ingredientes

. 2 col. (sopa) de abacate
. 5 folhas de hortelã
. 1 col. (sopa) de limão tahiti
. Sal a gosto

Bata todos os ingredientes com a ajuda de um mixer e sirva.

✔️ 7 Mix de sementes

Ingredientes

. 1 col. (sopa) de linhaça
. 4 castanhas-do-pará
. 6 amêndoas cruas
. 1 col. (sopa) de gergelim

No liquidificador, triture os três primeiros ingredientes. Acrescente o gergilim e bata rapidamente. Coloque num vidro e guarde na geladeira.

✔️8 Molho de mostarda e mel

Ingredientes

. 1 col. (sobremesa) de mel
. 1 col. (sobremesa) de mostarda dijon
. 1 col. (sopa) de azeite de oliva extra-virgem
. 2 col. (sopa) de iogurte desnatado
. Sal a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes com a ajuda de um fouet e sirva.

✔️9 Molho de ervas e cottage

Ingredientes

. 2 xíc. (chá) de queijo cottage
. 2 col. (sopa) de suco de limão
. 2 col. (sopa) de manjericão fresco picado
. Sal a gosto

Amasse o cottage com um garfo👌🏻

✔ 10 Molho de cajá
Ingredientes

. 1 laranja
. 3 col. (sopa) de polpa de cajá
. Sal a gosto

Misture todos os ingredientes.

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