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Mostrando postagens de junho, 2019

Bolinho de Bacalhau super delicioso😋😘😘

- Ingredientes: 300g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas 1 colher sopa de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a gosto 3 ovos 2 colheres sopa de cheiro verde picado Óleo para fritar - Modo de Preparo: Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.

Macarrão ao creme de leite e queijo

Deixe o almoço do final de semana ainda mais especial! Prepare esse macarrão ao creme de leite e queijo que é fácil de fazer e tem um sabor incrível: 😘 😍 Tempo: 50min Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Ingredientes do macarrão ao creme de leite e queijo 1 xícara (chá) de bacon em cubos 1 gomo de linguiça calabresa picada 1 cebola picada 1 xícara (chá) de ervilha congelada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 latas de creme de leite (300g cada) Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto 1 pacote de macarrão tipo talharim grano duro (500g) 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 50g de queijo parmesão ralado Manteiga para untar Modo de preparo Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar. Junte a calabresa, a cebola e frite por 5 minutos. Adicione a ervilha e misture. Polvilhe com a farinha de trigo e mexa. Acrescente o creme de leite, mexendo até engrossar levemente, e desligue. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e reserve. ...

Veja como preprar um bom pão feito em casa: a receita em só dois minutos!

Que enorme satisfação sentimos quando, no conforto de nossas casas, podemos preparar a comida com nossas próprias mãos, sem comprá-las no supermercado ou na pequena mercearia da nossa cidade. E o pão, a comida indispensável que comemos todos os dias, é ainda melhor e fragrante se preparado por nós mesmos. Aqui estão os passos necessários para preparar um delicioso pão caseiro no conforto do seu lar! Aqui estão os ingredientes necessários que você absolutamente deve ter em casa para preparar o pão fresco: 310 gramas de farinha 175 gramas de água à temperatura ambiente 20 gramas de azeite extra-virgem 15 gramas de levedura de cerveja 8 gramas de sal 1. Em uma tigela grande, coloque a farinha e faça um buraco no centro onde inserir a levedura 2. Adicione o azeite e a água e comece a misturar, depois adicione sal e amasse bem durante cerca de 10 minutos 3. Amasse bem até formar uma bola 4. Coloque a bola em um recipiente com tampa e espere cerca de uma hora e me...

Amendoim Doce! 😍

Ingredientes: ❤ 2 xícaras de amendoim cru 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de Preparo: Levar ao fogo em uma panela: amendoim, água e açúcar. Deixar até ferver. Baixar o fogo e juntar o achocolatado e o fermento em pó, mexer até secar o líquido e quando começar açucarar mexer até que fiquem soltos e com casquinha crocante. Desligar o fogo. Esperar esfriar e guardar em recipiente com tampa.

Essa dica vai deixar o seu feijão delícioso

DEPOIS QUE VOCÊ APRENDER ESSA DICA O SEU FEIJÃO VAI FICAR MIL VEZES MAIS GOSTOSO! Deixe o feijão de molho no suco de 1 limão ou com algumas gotas de vinagre (os dois tem o mesmo efeito), o feijão fica muito mais saboroso, macio, branquinho e ainda retira algumas propriedades que fazem o feijão dar gases. Fui pesquisar no Google e realmente é necessário deixar grãos de molho. Vejam só “As leguminosas são plantas em que as sementes crescem em vagens, com destaque para os feijões, a lentilha, a ervilha, a fava, o grão de bico e a soja. Estes grãos contém uma substância que pode atuar como um “fator anti nutricional”, caso seja preparado de forma incorreta. Trata-se do acido fítico ou fitato, um inibidor enzimático, presente na camada mais externa do grão. O fitato dificulta o processo digestivo e geralmente se liga a algumas proteínas e minerais no trato intestinal, como cálcio, zinco, ferro e magnésio, e pode impedir a sua adequada absorção e assimilação pelo organismo. Um...

Iscas de frango empanadas na cerveja

Iscas de frango empanadas na cerveja Ingredientes 1 xícara (chá) de cerveja 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal Salsa picada, sal e pimenta a gosto 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta a gosto Suco de 1 limão Modo de preparo 1. Prepare a massa: em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, 1 colher (chá) de sal, a salsa e a pimenta. Leve à geladeira por, no mínimo, por 2 horas. 2. Prepare o frango: tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão. Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas. 3. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura. Dica: sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda.

Batata Recheada e Gratinada😍😋

Batata Recheada e Gratinada 😍 😋 Ingredientes: . 4 batatas-inglesas grandes . 1 xícara (chá) de ricota esfarelada ou frango cozido desfiado . 1/2 xícara (chá) de requeijão . 2 colheres (sopa) de leite . 1/2 xícara (chá) de mussarela em cubos . Sal a gosto . 1 colher (sopa) de salsa picada . 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de preparo: Lave as batatas e cozinhe em água fervente até que fiquem al dente,. Escorra e deixe esfriar ligeiramente. Corte uma tampa na parte superior. Retire e reserve uma parte da polpa. Faça uma cavidade na batata. Misture a ricota esfarelada com o requeijão e o leite até formar uma pasta. Adicione os cubos de mussarela, a polpa de batata retirada, sal e a salsa. Distribua o recheio na cavidade das batatas e polvilhe o queijo parmesão. Aqueça o forno em temperatura alta e asse por 20 minutos.

BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ DELICIOSO😋

BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ DELICIOSO 😋 😋 😋 😋 . Ingredientes: 4 Ovos 1 Xícara de açúcar mascavo 1/2 Xícara de manteiga derretida 1 Xícara de leite 1 e 1/2 Xícara de farinha de arroz 4 Colheres de sopa de cacau em pó 1 Colher de sopa de fermento em pó Recheio: adicione no liquidificador 2 receitas do leitecondfake + 240 ml de suco concentrado de maracujá depois só bater os 2 e esta pronto!!! Modo de preparo: Em uma vasilha adicione 4 ovos, 1 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de manteiga derretida e 1 xícara de leite. Misture bem e adicione 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz e 4 colheres de sopa de cacau em pó, Mexa bem e adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, Unte a forma de 18 Cm e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos. Montagem Eu monto o bolo na forma mesmo, coloco um saco plástico na forma e monto, coloco uma fatia de bolo e três colheres de recheio, e assim em diante. Para a ganache de cobertura eu usei: 200 gram...